皆さん、「きな粉」は好きですか? きなこ餅やわらび餅、おはぎなどに使われているイメージが強い「きな粉」は、 日常的に積極的に摂取している人は多くないかと思います。 しかし、そんなきな粉には、驚きの美容効果が秘められているんです! 今回は「きな粉の健康・美容効果」についてご紹介します! ■ 美肌効果 きな粉には、女性ホルモンに似た働きをする成分である「大豆イソフラボン」が 含まれており、細胞の潤いと柔軟性を保つ作用があるだけでなく、 コレステロールの代謝を促して、身体に脂肪を溜め込みにくくしてくれますよ。 また、きな粉にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれています。 きな粉に含まれているビタミンB群には、お肌の新陳代謝機能を上げて、 肌荒れやニキビ、口内炎を予防する効果があります。 ビタミンEには抗酸化作用があり、シミ・シワの予防にも役立ちますよ。 ■ アンチエイジング効果 きな粉に含まれている「大豆イソフラボン」には、骨粗鬆症の予防や 更年期障害の防止等のアンチエイジング効果があります。 また、大豆イソフラボンには、老化の原因となる脂肪酸の酸化を抑えることが できる強い抗酸化作用があります。 ■ 便秘解消 きな粉に含まれている食物繊維は、腸内の水分を吸収して便の量を増やし、 便が腸内をスムーズに動くようにする働きがあります。 また、食物繊維には水分も含まれている為、便を柔らかくして、 便の通りを良くする作用があります。 ■ むくみの解消 カリウム、利尿作用のあるサポニンやレシチン等が豊富に含まれているので、 むくみの解消に役立ちます。 むくみが気になると言う方は、きな粉大さじ3杯程度 摂取するようにしましょう。 ■ 月経前症候群を軽減する 女性特有の現象である月経が近づくごとに現れる身体と心の不調である、 月経前症候群を軽減する働きをします。 ■ 育毛促進効果 きな粉には、髪を美しく健康的な状態に保つ成分である、リノール酸や ビタミンB、ビタミンE等が豊富に含まれています。 最近、抜け毛が多くなってきた…という方は 是非、きな粉を摂取してみてくださいね! いかがでしたか? きな粉は単体だと摂取しづらいですし、効果を発揮しづらいです。 そのため、乳製品等と一緒に摂取する等、 摂取しやすい形で身体に取り入れる工夫をしてみてください。 日本に昔から伝わる食材であるきな粉で嬉しい健康・美容効果を 実感してくださいね! 来週もお肌の役に立つ情報をお届けしますので、お楽しみに♪(*´▽`*)