食欲の秋!秋野菜の魅力を徹底解明!


 秋は「食欲の秋」と呼ばれるくらい美味しい食べ物ばっかりです。
 そんな秋におなじみの秋野菜には、女性にとって嬉しい効果がたっぷり含まれているって
 ご存知でしたか?
 今回は「秋野菜の魅力」についてご紹介します♪


 ■ サツマイモ

 サツマイモは、いも類のなかではビタミンを豊富に含んでいるので、美肌効果に期待大です!

 また、サツマイモには豊富な食物繊維が含まれていて、便秘解消作用があります。
 腸のなかに老廃物が溜まってしまうと、腸内環境が悪くなって、
  肌荒れの原因になってしまいます。
 腸内環境を健康に保つことは、お肌をきれいに保つために重要なポイントですよ。


 ■ ニンジン

 β-カロテンを多く含んでいるニンジンは、抗酸化作用があるため、
 お肌のアンチエイジング効果があります。
 夏場の紫外線によって発生した活性酸素を抑制したり除去したりする働きがありますよ。

 また、β-カロテンは必要に応じで身体の中でビタミンAに変化し、皮膚を健康に保ち、
 新陳代謝を高める働きがあります。


 ■ ブロッコリー

 冬に向けて旬を迎えるブロッコリーには、美肌には欠かせないビタミンA、C、Bが
 豊富に含まれていて、お肌の調子を整える働きがあります。

 また、ミネラルも多く含まれているため、脂肪を燃焼させたり基礎代謝をあげたりする効果が
 あります。 
 鉄分も豊富に含まれているので、貧血予防や冷え症防止の効果がありますよ。


 ■ キノコ類

 キノコ類には食物繊維とビタミンB群がたっぷり含まれています。
 キノコ類の食物繊維には、内臓脂肪などの蓄積した脂肪を排出する効果があり、
 ビタミンBには、疲労回復や皮膚や爪の細胞の再生を促す働きがあります。
 ビタミンB群は、体内に蓄えることができないので、キノコ類は、積極的に摂取したい食材です。


 ■ 里芋

 里芋の独特なぬめりには、消化を促す働きや胃の粘膜を保護する働きがあります。
 「このぬめりが苦手…」と言って、ついつい取り過ぎてしまうことがありますが、
 身体に良い成分ですので、取り過ぎないようにしましょう。

 他にも、カリウムや食物繊維が豊富に含まれているので、むくみ改善、肌荒れ予防などの
 働きがあります。


 いかがでしたか?
 秋野菜には、夏に消耗した体力を回復したり、冬場に風邪を引かないようにエネルギーを
 体内に蓄える効果があると言われています。
 積極的に摂っていきたいですね!

 次回もお肌のために役立つ情報をお届けしますので、お楽しみに♪(*´▽`*)


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