真っ赤でつやつやしていてみずみずしいトマトは、
　食卓に上ることも多く馴染み深い野菜ですよね。
　ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」と
　言われるほど栄養豊富なトマトは、美容にも嬉しい効果がたくさん！
　そこで、今回はトマトの健康・美容効果についてご紹介いたします。

　■　トマトの嬉しい効果

　＜エイジングケア＞

　トマトに含まれる「リコピン」は、若返りビタミンとも言われている
　ビタミンEの約100倍もの抗酸化力があります。
　リコピンには紫外線によるコラーゲンの減少を抑えてくれる働きもあり、
　シワやたるみなどのエイジングサインも防いでくれます。

　＜美白＞
　リコピンにはメラニン色素を作り出す「チロシナーゼ」という
　酵素の働きを抑える効果もあります。
　また、ビタミンCも豊富で、できてしまったメラニン色素を薄くする
　働きもあるので、美白肌を目指す人にオススメです。

　＜むくみ対策＞
　トマトには利尿作用のある「カリウム」も含まれています。
　不要な水分や老廃物を体の外に流し出してくれるので、むくみの
　予防や解消に効果的です。

　＜ダイエット＞
　トマトに含まれる「13-oxo-ODA」という成分には、
　中性脂肪を燃焼させる効果があることが2012年に発見されました。
　そのほかにも、食物繊維がお通じをよくしたり脂肪の吸収を
　緩やかにしたりと、ダイエット中の方に嬉しい効果がいっぱいです。

　＜快眠＞
　トマトに含まれる「GABA」は、イライラや落ち込みなど、
　精神的に不安定な状態を和らげてくれると言われており、
　寝つきの悪さの解消も助けてくれます。

　いかがでしたか？
　トマトはスーパーなどで一年中簡単に手に入れることができますし、
　これからの季節は特にたくさん並ぶようになります。
　健康にも美容にも嬉しいトマトを、ぜひ取り入れてみてくださいね！
　来週もお肌のために役立つ情報をお届けしますので、お楽しみに♪