普段は滅多に飲まないけれど、ひな祭りや新年に飲むことが多い「甘酒」。
　甘酒には栄養を補う、点滴の栄養成分とほぼ同じ栄養素が
　含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれています。

　今回は「甘酒に含まれる美容・健康効果」についてご紹介します！


　■ 美肌効果

　米麹で作られた甘酒には「コウジ酸」が豊富に含まれています。
　コウジ酸はメラニンの生成を抑制して、シミ・そばかすの予防に
　効果的だと言われています。
　日本酒の造り手である杜氏の方の手は、米麹に含まれている
　コウジ酸のおかげできめ細かくて美しいそうですよ。

　また、甘酒には皮膚や粘膜を保護する作用があるビタミンB群が
　豊富に含まれています。
　ビタミンB群には、皮膚を活性化し、きめ細かい肌を作り、
　美肌を維持する効果が期待できますよ。


　■ 美髪効果

　甘酒に含まれている麹菌には、頭皮に対するアンチエイジング効果があると
　されています。
　頭皮が若返ることで、毛先にまで栄養がしっかりと届くようになりますよ。

　甘酒には、髪の毛を構成するタンパク質である「ケラチン」の元になる
　「システイン」が豊富に含まれています。
　システインは、若々しくハリのある美髪に欠かせない成分です。
　このシステインが不足してしまうと、髪の毛が弱くなってしまい、
　抜け毛の原因になります。

　また、美しい髪を作るサポートをする効果がある「ビオチン」も
　甘酒に含まれています。


　■ 疲労回復効果

　甘酒の栄養成分は、栄養を補う点滴の栄養成分とほぼ同じ栄養素が
　含まれていると先ほども書きましたね。
　そのため、熱中症や夏バテ対策に効果的だと言われています。
　江戸時代には、その豊富な栄養素から病中・夏バテの特効薬として
　甘酒を飲んでいたそうです。


　■ 便秘改善効果

　甘酒には、便を柔らかくしたりカサを増やす効果のある「食物繊維」や、
　腸内の善玉菌のエサとなる「オリゴ糖」が豊富に含まれているため、
　腸内環境を整える作用があります。
　腸内環境が整うので、ダイエットにも効果的なんですよ。


　■ 集中力アップ

　脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」と糖質の代謝効果をあげる効果を
　持つ「ビタミンB群」が豊富に含まれていることから、
　起きて15分程した頃に甘酒を飲むと、昼過ぎまで集中力が向上すると
　言われています。
　甘酒にはアルコールが入ったものとノンアルコールのものがあるので、
　ノンアルコールのものを選ぶようにしましょう。


　いかがでしたか？
　甘酒は、独特な風味があるため、苦手意識を持っている人も多いですよね。
　飲む機会は滅多にない甘酒ですが、
　今日は女の子のお祭りの日「ひな祭り」ということで
　飲んでみてはいかがでしょうか？

　来週もお肌のために役立つ情報をお届けしますので、お楽しみに♪（*´▽`*)