女性にとっての悩みであるむくみや便秘、肌トラブルなどを
　解消してくれる優秀な食べ物はご存知ですか？
　それは「小豆」！
　今回は、「小豆の豊富な栄養とその効果について」お届けします！
　小豆を意識して食事をしていない人がほとんどですが、
　コレを読んだら考え方も変わっちゃいますよ！

　■ ダイエット効果
　小豆の外皮にはサポニンが含まれています。
　サポニンにはプドウ糖が中性脂肪に変化するのを抑え、
　脂質の代謝を促進する肥満防止効果があり、
　常食すると太りにくい体質になる効果が期待されています。
　太りにくい体を作っていくのに最適！

　■美肌効果
　小豆の中に含まれているポリフェノールはお肌の老化を抑える効果があるんです。
　ポリフェノールは赤ワインにたくさん含まれていますが、
　小豆は赤ワインよりも効果が高いよう！
　また、小豆に含まれているビタミンCは、
　シミ・しわの予防や傷ついた細胞の修復をしてくれます。
　過熱すると壊れやすいビタミンCですが、小豆に含まれているビタミンCは
　高温で熱しても壊れず残り続けますので、効率よく摂取できます。

　■むくみ解消
　夜になると高いヒールで足がむくんでいる…そんなことありますよね？
　小豆には利尿作用があるので、むくみの原因になる要らない水分とナトリウムを
　しっかり排出してくれるので、すっきり解消されちゃうんです！

　■便秘や二日酔いに
　小豆に含まれる豊富な食物繊維は、水分を抱え込んで便の量を増やす作用があり、
　便通の調子を整えてくれます。
　また、小豆に含まれるビタミンB1には強い解毒作用があり、
　肝臓でアルコールの分解も助けてくれるので、二日酔いの強い味方に！　

　■疲労回復
　小豆にはビタミンB1が豊富に含まれています。
　ビタミンB1は炭水化物の代謝を助け、疲労回復する重要な働きがあります。
　ビタミンB1が不足すると炭水化物の代謝がうまくいかなくなり、
　体の中に疲れの原因となる成分が蓄積されるんです。
　ビタミンB1は体内で作られることがないので、
　日本人に最も不足しやすいビタミンと言われています。
　病気にならない為にも小豆を食べてビタミンB1を摂取しておきましょう。

　実は美容の強い味方だった「小豆」。
　これからは積極的に摂ってきたいですね！
　ぜひ小豆を使ったレシピを調べてみましょう！

　次回もまた、素肌のために役立つ情報を
　お届けしますので、お楽しみに(＾▽＾）