いちごは12月頃から見かけるようになりますが、
その旬は4月頃、まさにこれからです。

 

旬を迎えたいちごはおいしいだけでなく
栄養満点ので、美容にも嬉しい効果がたくさん！

 

そこで、今回はいちごの美容効果についてご紹介いたします。

 

■　いちごに含まれる栄養素

 

＜ビタミンC＞
いちごはビタミンC豊富で、大きめのもの6～7粒で
1日に必要な量を摂ることができます。

 

ビタミンCはコラーゲンの生成を助けたり、
メラニンの生成を抑えたりすることから
「美肌ビタミン」とも呼ばれています。

 

＜葉酸＞
葉酸はタンパク質の合成を促して、
ターンオーバーのサイクルを整えてくれます。

 

また、ビタミンB12と一緒に赤血球の生成を助けてくれるので、
血色のいい肌作りにも役立ちます。

 

＜カリウム＞
いちごにはミネラルも豊富に含まれており、
特にカリウムが多いのが特徴です。

 

カリウムは体内の余分な塩分を外に出す働きがあり、
腎臓の老廃物の排出を助けたりむくみを解消したり
するのに役立ちます。

 

＜ペクチン＞
ペクチンは水溶性の食物繊維で、
腸内の便に水分を与えて柔らかくすることで
スムーズに出しやすくします。

 

便秘になると有毒物質が体内に長く滞在することになり、
肌荒れのリスクが高まります。

 

■　そのほかにも嬉しい効果がいっぱい！

 

いちごには、目の疲れを改善するアントシアニンや
虫歯の発生を防ぐ効果があるキシリトールなどの
嬉しい成分も含まれています。

 

カロリーも100gあたり34kcalと低カロリーなので、
ダイエット中のおやつにもおすすめですよ！

 

いかがでしたか？
いちごの栄養素を丸ごと摂るためには、
ヘタがついたまま水洗いして
食べる直前にヘタをとるようにしましょう。

 

冷凍しておくと栄養価を損なわずに
保存することもできますよ。

 

来週もお肌に役立つ情報をお届けしますので、
お楽しみに♪（*´▽`*)